В течении 2-х дней в рамках XI краевого конкурса в области качества «Сделано на Кубани» (Блок 2), проходила экспертная оценка хлебобулочной продукции и кондитерских изделий.

За два дня экспертная комиссия провела оценку следующей группы продовольственных товаров: макаронной продукции, хлебобулочных изделий (хлеб, изделия хлебобулочные бараночные, лаваш, батон, булочки) и кондитерских изделий (печенье, пряники, вафли, кексы, конфеты в ассортименте, мармелад желейный, шоколадная паста).

Всего было проверено более 50 наименований образцов.

Эксперты провели органолептическую оценку продукции (внешний вид, поверхность, вкус и запах, форму, цвет, состояние мякиша и т.д.), проверили маркировку, а также дали оценку предоставленным документам на товар.

На экспертной оценке товаров, претендующих на знак качества «Сделано на Кубани» побывала съемочная группа телеканала «Кубань 24», репортаж которой выйдет уже в эти выходные.

Оставайтесь с нами и будьте в курсе самых актуальных новостей.

Всю информацию о графике проведения экспертной оценки товаров, заявленных на участие в XI краевом конкурсе в области качества «Сделано на Кубани»(Блок 2), можно найти по ссылке: https://crt-kk.ru/novosti/grafik-provedeniya-ekspertnoj-ocenki-tovarov-blok-2/.

Напомним, что Конкурс проводится 1 раз в год (Блок 1 и Блок 2). Итоги Конкурса будут подведены в октябре 2023 года, а награждение состоится в ноябре 2023 года.