Производители Краснодарского края представили образцы молочной продукции различных категорий: молоко, творог, сыры, йогурты, мороженое и иные изделия. Всего было заявлено 32 наименования от 7 предприятий.
Экспертная оценка проводилась по следующим критериям: органолептические показатели (вкус, запах, цвет, консистенция), оценка маркировки и представленных на товар документов.
К проведению экспертной оценки были привлечены: специалисты аккредитованных испытательных лабораторий Краснодарского края, отраслевые эксперты с многолетним опытом работы в сфере пищевой промышленности, представители профильных научно‑исследовательских учреждений региона и другие эксперты.
Всю информацию о графике проведения экспертной оценки товаров, заявленных на участие в XIV краевом конкурсе в области качества «Сделано на Кубани» (Блок 1) можно найти на официальном сайте конкурса.
Подписывайтесь на нас в социальных сетях и будьте в курсе самых актуальных новостей.
Галерея изображений
